醫(yī)學專家經過實證對比研究和大量數據分析得出了一致的結論：硬水更好。

多年來，許多研究成果都揭示了飲用水中礦化度、硬度、 pH 值對人體健康有著更密切的關系。在英國分析了 1969 — 1973 年 253 座城鎮(zhèn)的調查資料，發(fā)現軟水地區(qū)心血管病死亡率比硬水地區(qū)高 10 — 15% 。此外，英國的兩座城鎮(zhèn) Sucnthrope 和 Grimshy 原來都飲用硬度為 444mg/L 的水，心臟病死亡率相同，后來 Sucnthrope 把水軟化到 100mg/L ，幾年后心臟病猛增，而 Grimshy 仍保持原有的百分數。

又如美國研究了 35 個不同的地區(qū) 4200 位成年人，也發(fā)現硬水地區(qū)心臟病死亡率低于軟水地區(qū)。調查研究還表明飲礦化度高的水，死于心臟病、癌癥和慢性病的機率比飲礦化度低的水少。

中國預防醫(yī)學科學院對陜西、河南長期飲用含礦物質多的礦泉水的人群進行調查，結果發(fā)現該人群的期望壽命比附近生活條件接近但飲用礦物質較少的軟水的對照人群高 3 歲，平均死亡年齡大 5 歲，男女小學生身高分別高出 3 厘米 和 5 厘米。